水深３〜１０メートルほどの海域にあるあわびを箱めがね（水中の覗ける道具）を使い、
海底を覗いては３〜１０メートルの長いカギの先にあわびを引っ掛け捕ります。
中々難しい作業です。
サイズは、10〜20ｃｍ程度の物が一般的で当地の磯資源の中では最高級の食材になっています。

三陸産のアワビはとても歯ごたえが良く肉厚です。
お刺身はもちろん、煮て良し、焼いて良し、貝類の王様です。
とても美味しいアワビを皆様の食卓へお届けします。
三陸の大自然に育まれた天然のあわびを、確かな目利きで厳選。
活きのよい新鮮なあわびの奥深い甘みを、どうぞご堪能ください。

当店では獲れたばかりの「あわび」を生のまま発泡スチロールの箱に入れ出荷致します。
１ｋｇで４個〜７個程度の個数になります。
活貝ゆえ早めにお召し上がりください！！